5 piezas de salmón noruego fresco

5 piezas de atún rojo

12 piezas: salmón, atún, lubina, langostino

2 piezas de salmón sobre arroz prensado

2 piezas de atún sobre arroz prensado

2 piezas de anguila a la parrilla con salsa dulce

2 piezas de langostino tigre

Tempura de langostino, pepino, cubierto de aguacate y salsa de anguila

California roll cubierto con sashimi variado

Atún picante, pepino, aguacate con mayonesa sriracha

Aguacate, pepino, espárragos, zanahoria

Pollo a la parrilla con salsa teriyaki, servido con arroz

Ternera sellada con salsa ponzu y chips de ajo

Tempura variada: langostino, verduras, pescado

Caldo rico de miso con cerdo chashu, huevo, nori

Selección del chef de 7 tiempos con ingredientes de temporada

10 tiempos con los mejores cortes incluyendo otoro y erizo